Scheune bei Saxenhammer Hechenwang

Haydn Quartett, Konzertscheune Gasthaus Saxenhammer, Hechenwang

 

Gastlichkeit nach alter Tradition und Sitte. Der Saxenhammer in Hechenwang (Gemeinde Windach) ist noch ein beseeltes, ehrliches bayerisches Wirtshaus, wie man es heute oft vergeblich sucht. Hier kocht noch der Wirt, und die kunstsinnige Bernadette steht ihm zur Seite. Familienzusammenhalt ist oberstes Gesetz, Kinder gehören einfach dazu, es wird kein Blatt vor den Mund genommen, dafür aber immer wieder unterschiedlichste Kultur aus aller Herren Länder geboten. Auch von Schickimicki Porsche Ausflüglern ist der Saxenhammer verschont geblieben - es ist halt kein "Bussi-Bussi"-Wirtshaus. Dafür aber das Essen echt bayerisch ‚guat’. Der Salat kommt aus dem Hausgarten, Kartoffeln vom eigenen Anbau, die Eier für den Kaiserschmarrn von den Hühnern unterm Apfelbaum.

Gasthaus Saxenhammer
Dorfstrasse 22
86949 Hechenwang

 

www.gasthaus-saxenhammer.de